Лесной мёд

Лесной мёд.

Лесной мёд относится к полифлорному типу медов, то есть имеет в своем составе нектар различных растений. В зависимости от лесной зоны и региона состав растений может быть разнообразным. Это липа, клен, черемуха, различные ягодные культуры, а также пустырник, татарник, бодяк и другие медоносы. Как правило, лесной мёд имеет насыщенный цвет от светлого до коричневого и приятный (часто сильный) аромат. Данный тип мёда очень любим в народе, особенно имеющий в своем составе нектар липы.  Относится к наиболее ценным сортам мёда за свои лечебные и вкусовые качества. Лесной мёд чаще всего рекомендуется при простудных и сердечно сосудистых заболеваниях. Имея богатый состав, лесной мёд по праву занимает самое почетное место среди других медов. Данный вид специалисты называют элитным.

Лесной мед определение.

Лесной мед пчелы собирают непосредственно на пасеках, расположенных в лесном массиве или в местах с преобладающим количеством лесных насаждений. В результате правильного выбора места для пасеки, пчеловод может собрать сладкий продукт высокого качества. Основным фактором качества лесного меда является наличие пыльцевых зерен медоносных лесных культур. Одним из самых лучших считается липовый (содержание пыльцевых зерен липы не менее 30%).

Основные отличия лесного меда.

К сожалению, в интернете есть много недостоверной информации о лесном меде и о том какой мед можно называть лесным. Давайте разберемся в этом вопросе по подробнее.
Начнем с главного, что такое мед - это природный, сладкий продукт питания выработанный медоносными пчелами из нектара цветков растений. Соответственно лесным медом может считаться сладкий продукт, собранный пчелами с нектара лесных цветков растений. Если в нем нет доминирующих пыльцевых зерен, то такой мед называется полифонным, т.е. он собран с различных растений, нашем случае лесных трав, кустов и деревьев. В случае если в нем преобладает нектар одного из видов растений, например, липы, данный сорт может гордо называться Липовым. Также в продаже можно встретить такие сорта как: Клиновый, Черемуховый и другие. Наш липовый мед собран с таких медоносных культур, как липа, пустырник, татарник и другие.

Полезные свойства лесного меда.

Благодаря разнообразию лесных культур лесной мед обладает богатым составом витаминов. Более подробную информацию о составе вы можете прочитать в нашем разделе: Статьи – Все о меде. Он является одним из самых лучших средств от бессонницы. Две ложки сладкого нектара с горячим молоком или травленным чаем на ночь подарят Вам сон, на много лучше и спокойнее, чем могут предложить Вам многие лекарственные препараты.  На этом полезные свойства лесного меда не ограничиваются. Так же данный сорт очень благотворно влияет на различные органы человека. Более подробную информацию Вы можете прочитать в статье различные сорта меда: полезные свойства и преимущества. Купить лесной мед можно перейдя по ссылке.

Что необходимо учитывать при выборе лесного меда.

На данный момент мы достаточно часто можем встретить в продаже сладкий продукт с названием лесной мед, хотя данный сорт не так и просто собрать в больших количествах. Если пасека располагается рядом с лесом, это вовсе не означает, что в результате медосбора мед будем лесным. Мы встречали случаи нахождения пасеки на полях подсолнечника, установленных на опушке. В результате данный мед может состоять на 80% из подсолнечника и только на 20% из медоносов лесных культур. Определить настоящий лесной мед можно в лаборатории, но для рядового покупателя это достаточно затратная процедура. Мы предлагаем определять настоящий лесной мед на вкус.  Если попробовать наш натуральный продукт и другой, то Вы сразу сможете определить по насыщенности вкуса и глубины оттенка, где лесной мед, а где нет.

Дополнительная информация о лесном меде.